法学院法学专业开设于2001年，是学校最早开设的专业之一，2023年获批校级一流专业。法学专业秉承“以学生为本，以育人为先”、“追求科学精神、培养创新人才”的教育教学理念，致力于培养德智体美劳全面发展，具有扎实的专业理论基础和必备的职业技能、合理的知识结构，具备依法执政、科学立法、依法行政、公正司法、高效高质量法律服务能力与一定的创新创业能力，坚持中国特色社会主义法治体系和掌握国际规则，能适应时代和区域经济社会发展需要，重点面向地方和基层从事法律实务及相关职业的应用型、创新型法治人才及后备力量。

法学专业开设法理学、宪法学、中国法制史、习近平法治思想概论、刑法、民法、刑事诉讼法、民事诉讼法、行政法与行政诉讼法、国际法、法律职业伦理、经济法、国际私法、国际经济法、商法总论、劳动与社会保障法等课程。

法学院与北京盈科、北京京师、北京瀛和、河北三和时代、辽宁瀛沈、辽宁名崛等省内外知名律师事务所、大连庄河市人民法院、人民检察院、司法局等地方法律实务部门建立联系，在实践教学、学术交流、实习就业等方面开展深度合作，共同培养符合社会需要的应用型法律人才。

法学院结合学科优势和特色，高度重视学生进一步深造。学生考研成功率、法考通过率逐年提升，越来越多的同学通过硕士研究生考试、国家公务员考试和法律职业资格考试。自2004年以来，毕业生就业率均在90%以上。毕业生大量入职行政机关、监察机关、审判机关、检察机关、仲裁机关、法律服务机构及各类企事业单位，从事法学理论研究及涉法实务工作。